ホタテ貝柱レシピ

ホタテ貝柱（お刺身）を美味しくお召し上がりいただくために（解凍・食べ方レシピ）

😁 氷に塩をかけると氷が溶けやすくなります。だいぶ氷もとけて、氷水状態です。この商品は「冷凍」でお届けいたします。

🤫 材料（2人分）• ホタテを「そのまま」入れます。

😋 「冷凍」でお届けいたします。。貝柱を1個をそれぞれ三枚におろします。

😅 を入れ混ぜ合わせます。小さいスプーンに一杯だけ入れました。

🙄 ということで、いかがでしたでしょうか。しかし、この少量の塩がホタテの刺身を美味しくしてくれるのです。

🙃 なぜ「塩」を入れるのかしかし、解凍するのになぜ「塩」を入れるのか疑問に思いますよね。

🤗 このホタテは、1個ずつで凍結されているので、食べたいときに食べる分だけ解凍できるので冷凍庫に常備しておくととっても便利です。生活習慣病に効果のあるタウリンを手軽に摂取出来ます。その原理を使うと美味しく解凍できるというわけです。