ぶなしめじレシピ

ぶなしめじとは？特徴や成分まとめ

✇ 食感は良くクセもない味わいをしているため、様々な料理に利用されます。

🐲 子孫が増やせる環境は、購入したしめじのパックのどこかに穴が空いている場合です。野菜はえのきやキャベツに変えてもおいしく作ることができます。

🤫 白いしめじはぶなぴーという名前で販売されています。そのため、美肌を目指す方はぶなしめじを積極的に摂ると良いでしょう。

⌚ ムラサキシメジは、他のきのこと違い立ち枯れ木や倒木に出る事はないので枯葉の地面を注意深く見つめながら探し歩きます。「香りマツタケ味シメジ」という有名なフレーズがありますが、ここで言うシメジはホンシメジのことを指します。ただし人工栽培したものと天然のものとでは形や肉質は異なります。

😒 しめじを触っても、腐っているかどうかを判断できます。

⚒ ビタミンDはカルシウムやリンの吸収を助けます。賞味期限内であっても、見た目で腐っていないかを確認するといいでしょう。