タイの食材を使うとプロの味になる!本格カオマンガイの作り方

レシピ カオマンガイ

😃 醤油を使えばあっさりとした風味のタレになりますよ。

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レシピ カオマンガイ

⌛ お皿に ご飯、切った鶏肉、リーフレタスを載せ 3をかける。

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タイの食材を使うとプロの味になる!本格カオマンガイの作り方

レシピ カオマンガイ

🤔 人気のカオマンガイも、ちょっとした コツをつかむだけでもっと簡単に本格的な味に仕上げることができます。

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レシピ カオマンガイ

😅 タオチオが無ければ、味噌で味を見ながら代用ができる。

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タイの食材を使うとプロの味になる!本格カオマンガイの作り方

レシピ カオマンガイ

🚀 食べる時は、そこから直接ちぎって入れたりすると、新鮮で良い感じです。 カオマンガイ人気店も、タレにこだわりを持っているというところが多いんです。 フライパンに油とニンニクを入れます 弱火にかけます ニンニクは焦がさないように、弱火でじわじわと炒めます 色付きそうになったら終了 火を止め、置いておきます パクチーの根だけを使います 根をとったパクチーは、水に入れておかないとすぐにしおれてきてしまいます。

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レシピ カオマンガイ

⚔ ふんわりラップをかぶせたまま600wの電子レンジで3分加熱する。 タレに工夫をすることで、一気に本格的な味にすることも可能です。

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レシピ カオマンガイ

☮ カオはご飯、マンは油(ニンニクオイル)、ガイは鶏肉だそうです。

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