😇 チョコレートチップを加えて混ぜ合わせる。 作るのが超楽しみでワクワクしています! 今日は手軽に作れそうなこのソフトクッキーレシピに挑戦したのですが、 チョコレートについて質問があります。
🤫 子供でもつくれちゃう簡単チョコチップクッキー。 私は平べったいクッキーではなく、丸っこい形に仕上げたかった為、このようなレシピにしました。 生地を寝かせる目的はできたグルテンを休ませることで力を弱める、生地の成分がまとまる、扱いやすくなるなどで、 もし生地が混ぜすぎ・混ぜたりないなどの問題があっても休ませることで問題が解決することもあると思うので。
🤜 チョコチップクッキーは抹茶ミルクとも合いますね。
🐾 これでチョコレートチップというより、生地にチョコレートがところどころ溶け混んでココア生地にさらに強いチョコレートの風味がつきます。 製菓用のチョコチップは、熱を加えても簡単に溶けないように加工されています。
9😝 4] [出典] ・1つの生地を2つに分けてチョコチップとオレンジピールのクッキーがつくれます。 You also have the option to opt-out of these cookies. 粉気がなくなる手前でチョコレートチップを加えて混ぜます。
18☏ 両方ともSeriaで購入しました。 。 ふるった薄力粉とベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
😈 完成 メイプルシロップの方が少し焦げやすかったです。 自分でつくって食べても美味しい。 これでタネが纏まります。