甘夏マーマレードの作り方 / Let's take our time! ふたりで山歩き
🤙 熱湯に瓶を入れると割れる可能性もあるので、水から瓶をいれてください 14 煮沸消毒した瓶を取り出して、瓶の口を下側にしておく。 煮詰めるまえに加えた水が多いかと思い、煮詰めすぎたのでしょうか？火を止めて熱い間は緩過ぎる感じでしたが、冷めると若干飴状になりました。 開封したら必ず冷蔵庫保存で、早めに食べきりましょう。
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🤙 熱湯に瓶を入れると割れる可能性もあるので、水から瓶をいれてください 14 煮沸消毒した瓶を取り出して、瓶の口を下側にしておく。 煮詰めるまえに加えた水が多いかと思い、煮詰めすぎたのでしょうか？火を止めて熱い間は緩過ぎる感じでしたが、冷めると若干飴状になりました。 開封したら必ず冷蔵庫保存で、早めに食べきりましょう。
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✔ 作った時の事を、思い出してみると、ちょっと、種を、早く出してしまったような、気がします。 全体の重さをはかる。 夏みかんの起源は？ 夏みかんの正式な名称は、 夏橙（なつだいだい）といいます。
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👋 こうやって作ったジャムはフタを開けない限り、腐敗することはありません。 別名、ニューサマーオレンジ、土佐小夏、小夏ミカンとも呼ばれています。 マロン： みっちょんさん、マロンのレシピでマーマレードを作って下さり、ありがとうございます。
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☕ この時、下を切り離さないようにしておくと搾りやすいです。 ただ、8割の砂糖は私には甘すぎたので、これからの暑い季節、炭酸水で割っていただこうと思ってます。 コロナウイルスで、今、沢山の方が、大変な思いを、されていると思います｡正直私もすっごく怖いです。
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☯ 硬いヘタ部分は使わないので捨ててくださいね。 水気があり、酸味も強い時期なので、ジャム作りにはこの時期のものがおすすめ。 日向夏（ひゅうがなつ） 江戸時代、現在の宮崎市で偶然発見された柑橘です。
☎ この動画で使った夏みかんは、2月中旬に購入しました。 ９、トロミがついてきたら出来上がり。 三宝かんの食べ頃の旬は3月下旬～4月上旬。
✔ ペクチンの整腸作用 筋や袋には水溶性食物繊維のペクチンが多く含まれていて、腸の水分量を適正にする整腸作用があり、便秘の時は便をやわらかくし、下痢の時は水分を吸ってくれます。
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