レモンドライフルーツ作り方

ドライレモンの作り方ともどし方

😁 りんごや柿などはたくさんいただいたりして、つい余らせがち。他の果物と同じ要領で、電子レンジで乾燥を繰り返して出来上がりです。ヨーグルトに乗せたり、パンケーキに練りこんで焼いたり、紅茶に浮かべたりと用途がたくさん！見た目も赤く可愛らしいですよね。

🤑 いちごをザルに上げ、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。ハイスピードミルに乾燥したレモンを投入していきます。

👏 オレンジを皮ごと輪切りにします。レモンのスライスレモンを丸ごと乾燥させることは皮で覆われているため難しいためスライスする必要があります。

⚒ あとは数日裏返したりしながら、ドライフルーツになるのを待ちます。

😎 作る際はそのまま干しても美味しいですが、シロップなどに漬けてから干しても良いですよ。オーブン以外にも様々な方法があります。なので刷毛が固まらないようにラップで空気が入らないように包んでおきます。

🚀 まず桃を缶詰から出してザルに上げ、水分を切ります。薄く切って干すだけです。

💓 雨に濡らさないようにし夜は取り込みましょう。食べやすくなります。終わったら一度オープンを止め、レモンを裏返してさらに16分加熱します。