😈 白ワインとチーズ スーパー・コンビニで手軽に買える白ワインのおつまみの代表とも言えるのが、やはり チーズではないでしょうか。
🤙 ここでは「美味しいワイン」編集部が実際に飲んだワインの中から、オススメの2本をご紹介します! 1,000円~2,000円くらいのワインに絞っていますので、チェックしてみてください。 例えば、かんきつ果汁、ハーブ、オリーブオイルをきかせたカルパッチョは酸味のすっきりとした辛口の白ワインがおすすめです。
☮ クリームチーズと梅干しって、両方とも発酵食品だから、合わさると酸っぱくなるイメージがあるけれど、このふたつが混ざると思っていた以上にまろやかになるのよね。 樽熟成をしたタイプの白ワインもクリーミーなチーズの風味を引き立ててくれますよ。
2💔 ナイフフォークで召し上がってくださいね。