💋 シメジやエリンギなど歯応えがあって低カロリーのキノコ類は鶏肉のトマト煮と相性がよいので、たっぷり入れると鶏肉の量を減らしても食事の満足度が高まる。 塩こしょうした鳥もも肉を鍋に加え、20分ほどフタをして中火で煮込んでできあがり。
4😊 ホーム画面へはこちらからどうぞ。 鶏肉のトマト煮はリゾットやグラタンやカレーやスープにリメイクできる他、イタリア料理につかう香草の定番「バジル」をチキンのトマト煮のソースに加え、パスタに絡めても美味しく食べられる。 2歳児から大人まで大人気なので毎回鍋いっぱいに作っています。
18🤞 パプリカ、ピーマンは種を取り、粗みじん切りにする。 調理時間:3~40分 冷蔵保存:6日 人数:4~5人分• メモ2:白ワインについて• こしょう (鶏肉の下味)• にんにく 1片• めんつゆは3倍や4倍タイプをお使いの場合は、大さじ半分ほど入れてください。 。
9🤛 メモ3:煮るときのポイント• 2倍濃縮のめんつゆ大さじ1程度なら、変に和風味になってしまうことはなく自然に旨味が増します。 にんじん 中1本• 計量がめんどうなので、トマト缶の空き缶に白ワインを1/4くらい入れ、トマト缶の残り汁と一緒にフライパンに入れています。
11👇 レシピ動画. 3の鍋に1と2を入れ、1~2分中火で炒める。
☣ パプリカ 1個(省略可能です)• オリーブ油 大さじ3• クッキングシートの真ん中に切り込みを入れ、それを落しぶたとして使っています。 水 150cc• 私は料理用の白ワインを使っています。 ワイン不要、どこの家にも常備している調味料だけで作れます。
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