横浜に食のライブマーケット！複合商業施設「ブランチ横浜南部市場」がオープン【神奈川】｜じゃらんニュース
🤚 また、ジューシーなハンバーグやステーキが味わえる「炭火焼ハンバーグ まあるいしあわせ」はブランチ横浜南部市場が第一号店。
🤚 また、ジューシーなハンバーグやステーキが味わえる「炭火焼ハンバーグ まあるいしあわせ」はブランチ横浜南部市場が第一号店。
🎇 ブランチ横浜南部市場 中央卸売市場廃止以前の施設概要 （敷地総面積：168,227）• お店、そして市場全体が一般客大歓迎 飲食店に限らず、キッチン用品を販売している包装具店、懐かしいお菓子が大量にそろっている駄菓子屋さんも。 「つどう、つながる、ひろがる」を施設コンセプトに、大きく広がる木の枝をイメージし、地域のコミュニティを育む拠点として体験型施設や交流スペースを設けた新しい業態の複合商業施設です。
🤩 オーストラリア産のナチュラルビーフをつなぎを使わずに使用した炭火焼きハンバーグが堪能できる。
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💢 ほかにも、老舗水産会社「神水産（かみすいさん）」や、青果店「みなみ」なども軒を連ねる。 （横浜市経済局 記者発表資料 平成22年 2010年 7月26日）• 創業はなんと大正3年（1914年）！ 卵の卸売からスタートした老舗です。 まぐろ丼、海鮮丼、支那そば、ふぐ料理などをご提供。
⌚ 外部リンク [ ]• 2019（令和元）年9月20日から、新しい姿になって復活するということは以前にもした通りだ。 席によっては調理風景も見ることができる 店長は「お子さんからお年寄りまで、お肉を食べて元気になってもらいたい」と意気込みを語ってくれた。
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♨ 今回のように新しい時代に合わせたスタイルで市場が復活するのは、古くから親しんだ人たちにとっても嬉しいことですよね。 はまれぽでは着工時から取材してきた（画像はより） 「ブランチ横浜南部市場」は、市場であった特性を活かし、「食のライブマーケット ～地域と人が食でつながる交流拠点～」をコンセプトに、「発見（いつも新鮮な発見がある店舗群）」「体験（五感で食を体験できるコンテンツ）」「発信（地域の食と食文化の発信）」の3つのテーマを掲げ、地域や観光客などさまざまな人々に開かれた「食」のにぎわいを創出していく。 関連リンク• 概要 [ ] 横浜市中央卸売市場 南部市場は、横浜市民を中心とする地域住民（方面・）のための流通拠点として「卸売市場法」に基づき開設・運営されていた市場である。
17🤣 （平成25年）2月に公表された進捗状況では、計画通り2014年度末までに南部市場を中央卸売場としては廃止し、本場の一部整備が完了するが、統合に伴う本場全体の整備完了および供用開始は（平成28年）度になるとしている。 ぜひ実際に足を運んで、空気を感じながら食べてみてください。 施設の概要は、S造2階建て、延べ床面積は2万744. 「鈴音」の隣には、豚、牛の肉を扱う卸売店「南部市場食肉」が軒を連ねます。
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