⚓ 卵黄が入らない分、着色しやすく、デコレーションに大変適している。 ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。 ホホバオイルなど植物油を使用しているのでおよそ1カ月を目安に使い切るようにしてください。
17🤪 中の生地には、有塩バターで深みを出したキャラメルショコラと、青森県産ドライ林檎のシロップ煮を丁寧に重ね、包み込んでいます。
1😄 ボウルに卵黄を入れて泡立て、泡だてながら出来上がったシロップをゆっくりと加えます。 グラニュー糖が黄金色になったら火を止め、バニラオイルを混ぜた生クリームを約2回に分けて加え、混ぜ合わせます。 アーモンドを鉄板に並べ、150度に予熱したオーブンで20分ローストし、細かく刻みます。
13⚑ 周りにバタークリームを塗り、デコレーションしたらバタークリームケーキの完成です。
☯ ホワイトチョコレート…20g• 直火にかけられるので便利です。 グラニュー糖…20g [フランボワーズゼリー]• また同病院の看護部福利厚生の一環として、勤務する看護師向けにもアロママッサージを実施。 肌に使うものですので、食品売場で売っている食用ではなく専用のものを使ってください。
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