♥ ぜひ見ならってもらいたいねえ」 「古典酒場」を始める前から、倉嶋さんがあこがれていたという大竹さんは、創刊号の「 」で、「『酒とつまみ』編集長・大竹聡さんインタビュー」というコーナーに、インタビューゲストとして出演されているものの、第2号の「 」ではすでに「大竹聡のハイボール酒場巡礼記」というページを受け持たれ、その後、号を重ねるごとに「古典酒場」作成者側の立場が強くなり、第12号(FINAL)では、 さんや さんたち7人に『酒場の魅力に開眼した原点となる酒場、酒場半生記をロングインタビューする』という大企画までご担当されました。
7💢 メモ: チャージ 300円、ウイスキーは1ショット 500円ぐらいから。 何度も。 ウイスキーだと、それだけを舐めながら本を読んだりすることができるので、独り暮らしには最適なのです。
2😁 特にここで食べるのがいいというのもないようですよ」。 今日もまたカウンターの中央部分があいているので、ここに座りました。
📱 しかし、このトリハイ。 入った時間帯(月曜日の6時半頃)が悪かったか。 さっそくカウンターの一角に腰を据えます。
13😂 私はつまみにしようかな。
🙂 煮込み 290円。
💓 これをすべて取材して回ったのが、まずすばらしい。 私が入ったあとも、1人また1人とお客が入ってきて、現在は6割程度の入りです。 この店のカウンターは、どうも両端から埋まっていくようですねぇ。
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