いんげんごま和え

骨粗しょう症の人は砂糖を控えめに「いんげんのごま和え」│ぽかぽか日和

🐲 それでは今日はこの辺で。ごまを半ずりにして残りの調味料を合わせ、ごまの和え衣を用意します冷蔵庫から取り出したいんげんを和えて完成です。

😋 いんげんは太さによって加熱時間が変わりますので、まずは2分で試してみて固いようなら追加で30秒加熱してください。

😋 （旬のインゲンがおいしいってものあるかもね）箸休めになるし、甘みでホッとします。表示を見ると、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが含まれています。

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😆 『手ほどきdancyu 基本のは』は、ほうれん草のお浸しやきんぴら、ひじきの炒め煮などの乾物・野菜を使った副菜を中心に、汁物、春夏秋冬の野菜・魚介料理まで充実の内容です。そんなときは骨に少しでも優しいものを選びましょう。

💖 かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。そして砂糖の種類によって味や質感もちがうので料理に合わせて使い分けるようにしています。でも絶対にダメなわけでもなく、身体の具合を見ながら適度にお付き合いしていきたいものです。

😄 いんげんの独特の歯ごたえを楽しんでいると、胡麻の香りが口中に広がります。もちろん、すり胡麻を使用しても大丈夫。

🤩 このような砂糖のほうがミネラルゼロの白砂糖より骨に優しいです。でも、一度つくってみてください。