第２３章 実験－中和滴定

💔 コックを開けゆっくりと目盛りに合わせ、ビュレット下端に水滴が付いていないようにする。 難溶性の塩は弱酸や弱塩基のように極一部が電離し，平衡状態になっている。

電離平衡

💋 8 【塩の加水分解と液性】 塩を水に溶かしたとき，塩のイオンと水が反応して， H ＋や OH －を生じる反応を，塩の加水分解という。 」 所長 「そういうことだ。 これはあくまでも一例です。

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シュウ酸ナトリウム

🌏 そこで、選択教科・理科の実験に扱える教材と教具の研究として、本主題を設定した。 フェノールフタレインの変色域はｐH８．０～９．８であり，ｐH＜８．０では無色，ｐH＞９．８では赤色になる。 725 [mol L －１ ] iii 食酢中の酢酸の質量パーセント濃度 [ ％ ] 酢酸の比重が１、酢酸の分子量を 60 と仮定し、５． ２ ．（ iii ）の仮定も考えに入れて、 ｐを食酢中の酢酸の質量パーセント濃度 [ ％ ] とすると、 ｐ＝ 0. 半反応式のどの部分を覚えるべきか• 下の方にはコックがついていて、滴下する液体の量をコントロールできるようになっています。

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酸化剤/還元剤の半反応式一覧｜4ステップで半反応式は書ける！

🐲 と強く結合する性質（劇性）があり、体内に入るとに傾いた中でカルシウムと結合してなどを生じる。

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🤩 」 所長 「ワインだけではないぞ。 しかし、カルボキシル基より二酸化炭素の炭酸イオンの方が酸基の強さが弱いので二酸化炭素が溶け込んだというのは考えにくい。

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✍ 菊永茂司, 高橋正侑、「」『日本栄養・食糧学会誌』1985年 38巻 2号 p. 水で濡れていてもよい器具はメスフラスコとコニカルビーカーです。 同様にモル比 1 対 1 で反応させると、 NaHC 2O 4 が得られる。

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第２３章 実験－中和滴定

👣 」 ローザ 「だから、どうやってやるの？」 所長 「品質管理が重要なのは、ジュースだけではない。 中和で問題になるのは，酸の物質量，すなわち水素イオンの物質量である。 このワインだって同じだ。

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