鶏ハム簡単

しっとり簡単、鶏ハム。｜もりくみこ（くみんちゅ）公式サイト〜こだわるけどとらわれない〜

😝 料理酒を入れてから揉みこみ、冷蔵庫で30分程度置いておきます。このように、タレによってどのようなお料理にも合わせられるのが鶏ハムの魅力です。また、棒々鶏のごまダレと合わせて中華風に楽しむ方法もあります。

💙 沸騰したお湯に鶏肉を入れます。

😈 鶏ハムはどんな料理にも活用できる万能食材ご家庭でも手作りできる鶏ハムは、そのままでもおいしく召し上がれます。サンドイッチに鶏ハムを挟んでもよいでしょう。醤油：少々• 2021. そのまま20分余熱で火を通します。

👊 時間があるときは、ひと晩寝かせてもOKです！ 4. ラップを広げて、その上に鶏むね肉を置きます。

⚛ 粗熱がとれたらラップをはずして冷蔵庫に移し、1時間ほど冷やしたらカットして完成！. 【材料】2人分• 中まで火が通ったら取り出し、ラップに包んだまま冷蔵庫に入れ1時間以上しっかりと冷やします。

👌 冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切ります。

😈 お湯の温度が急激に下がらないように、鍋は大きめで厚手のものがベター。

😗 塩麹を揉み込むと、和風の優しい味わいになります。蓋をして炊飯器の保温機能で1時間半置きます。 3時間置いたら、もも肉の鶏ハムが完成します。

☎ 定番の塩味から、醤油味に変えると和風のお料理によく合うようになります。あっという間に作れますポイント全ての材料を合わせたあと、10分ほど置くと味がなじみます。蓋をしてすぐに火を止め、そのままの状態で3時間くらいおき、余熱で火を通す。