🌏 同様に残りも作り、バットに並べて冷 凍庫で2~3時間冷やし固める。 残りの2に薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。 ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
7😁 それぞれ長方形に成型してラップに包み、冷蔵庫で30分程休ませます。 粉っぽさが無くなるまで混ざったら、それぞれラップに包んで冷蔵庫で2時間休ませます。
13⚡ 2に溶いた卵を少しずつ加え、その都度良く混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらによく混ぜます。 半量の2にバニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせ、薄力粉を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜ合わせます。 残りの生地も同様に伸ばします。
🌏 My Home Cafeへようこそ」 調理・スタイリング/木村遥 撮影/市瀬真以 取材・文/鹿志村杏子 協力/福田みなみ 外部サイト. アイスボックスクッキーのコツ!サクサクの秘訣は? あと、アイスボックスクッキーが、 ベーキングパウダーも入れないのに、 どうしてこんなにサックリと、食感がよく、 美味しくなるのかにも、気づいてしまいました!! それは、 噛むときに繊維を断ち切っているからなんですね。 それぞれの生地を縦に4等分に切ります。 3と4をそれぞれラップに包みます。