ドイツ料理

ドイツ料理22選｜ソーセージ・じゃがいも・肉料理やまずいと有名な食べ物

⚐ ドイツ料理で忘れられないジャガイモを使った料理ドイツ料理に欠かせない「ジャガイモ」の歴史肥沃とは言えないドイツの土地でもよく育つジャガイモは、ドイツ料理に欠かせない食材のひとつです。広い国土の半分が農地で、農業も盛んにおこなわれていますが、依然、輸出より輸入の方が多い。

🙂 アールズッペ Aalsuppe 意外ではないでしょうか、北ドイツハンブルグの名物料理には、鰻が使われているんです。

⚡ ドイツのカステルエッセンは、忙しい現代の日本でも生活に取り入れることで、少し気持ちにゆとりが生まれてくるかもしれません。

☭ そのため、保存食が発展した料理になっています。＜ドイツのお手軽グルメ＞ドイツは日本と比べて外食は少し高め。特に朝食と夕食に関しては軽めに済ませます。

👐 写真のようにカットボードへ盛り付けます。またシュトレンは、保存期間が長くなるほど中に入れたドライフルーツの味がパンへと移るため、味に少しずつ変化ができるため飽きずに食べられます。

☎ 「白ソーセージ」と呼ばれるそのソーセージは白く、ふと眼で短めのソーセージです。朝食に関しては、現代の忙しい日本と似ていますね。ドイツの家庭料理については以下に詳しく紹介していますので、家庭ならではのメニューにも触れてみてくださいね。