🔥 鶏だしの卵スープ <作り方> 1.茹でた鶏ささみの鍋に入れていた長ネギの青い部分としょうがを取り出します。 3 フライパンになたね油(またはサラダ油)を広げ、2を並べる。 下準備した鶏ささみはそのままお弁当のおかずにすることもできますし、もちろん紹介するレシピも子供がパクパク食べられるおかずになります。
7👇 鶏ささみのチーズ焼き <作り方> 1.鶏ささみの水気をしっかり切り、耐熱皿あるいはアルミホイルに乗せます。 2.鶏ささみにうっすらきつね色の焦げ目がついたら皿に取り出します。
7👎 あくはしっかりとっておくと、この後作るスープがおいしくなりますよ。 5 全体に火が通ったら、ペーパータオルで、余分な油を拭き取り、合わせた B ポン酢しょうゆ 大さじ3、砂糖、マヨネーズ、いり白ごま、すり白ごま 各大さじ1. 中火にかけ、3〜4分焼く。
10☯ しっかり通っていたら、鶏ささみを取り出します。 そのまま10分ほどおいておく。 長さを2等分にする。
📲 チーズがやわらかくとろけていれば完成です。 鶏ささみ、しょうが、長ネギの青い部分を入れ、それぞれがひたひたに被るくらいの水を入れます。
🌏 水が沸騰して3分ほど経ったら鶏ささみの火の通り具合をチェック。 下準備自体も5分ほどでできるうえに、ながら作業でもできるほど簡単です。
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